9 resultados para tag: Tierra de Sabor


Los desayunos de Club Selección Palencia

No es la primera vez y, supongo que no será la última, que oímos que el desayuno es la comida más importante del día. Los mejores días son los que empiezan bien desde por la mañana. Justo por eso es muy importante elegir un buen desayuno que nos va a proporcionar la fuerza para afrontar otro día laboral más. ¿Y qué mejor lugar que en pleno Parque del Salón de Palencia disfrutando de nuestra bonita ciudad y el buen tiempo. En Club Selección Palencia tenemos justo lo que necesitas; el sitio perfecto, una gran variedad de desayunos y por supuesto el mejor café  Lavazza que hace despertar incluso al más perezoso. Los más tradicionales ...

Q DE CALIDAD TURÍSTICA, ¿POR QUÉ LA HEMOS IMPLANTADO EN CLUB SELECCIÓN?

La “Q” de Calidad turística ( http://www.calidadturistica.es/motor.php?id_pagina=home) es una certificación otorgada por el Instituto de la Calidad Turística Española (ICTE) a aquellas organizaciones que han implantado un sistema de gestión según la norma de calidad turística correspondiente y han superado la auditoría por una entidad certificadora acreditada. Obtener la “Q” no es un camino fácil, debido a sus elevadas exigencias, y por ello, aporta a las organizaciones que la obtienen PRESTIGIO, DIFERENCIACIÓN, FIABILIDAD, RIGUROSIDAD Y PROMOCIÓN. Su objetivo es asegurar la mejor experiencia turística posible, asegurando que la ...

Tapas en directo con La Ser en Grijota

Como sabéis, cada semana elaboramos una receta que cedemos a la Cadena Ser para que comparta con sus oyentes, además, estas fichas las podéis encontrar en nuestro muro de Facebook y descargarlas, así os podréis hacer un completo recetario Tierra de Sabor. Pero el pasado viernes La Ser retransmitió el programa al aire libre y desde Grijota y,  por supuesto, nosotros les acompañamos en una jornada muy entretenida y llena de sabor. Durante toda la mañana estuvimos elaborando nuestras mejores tapas, esta vez, en vivo y en directo para la Ser y para los que se acercaron a vernos en la localidad palentina de Grijota. Nuestro Chef preparó ...

Cata Degustación: Vinos Carramimbre y Tapas de Lechazo IGP Arcecarne

Anoche disfrutamos de una Cata Excepcional a cargo de los Vinos Carramimbre de Bodegas Pingón, que pudimos maridar con exquisitas elaboraciones a base de lechazo IGP de Arcecarne. Una treintena de apasionados de la gastronomía y el buen vino nos juntamos en la terraza interior de Club Selección Palencia para pasar una noche distendida, llena de sabor y en la que aprendimos un poco más sobre el mundo de los vinos. Cata degustación porque realmente salimos bien cenados! La Cocina nos deleitó con unas elaboraciones originales y deliciosas, mérito tanto de la calidad de la materia prima aportada por Arcecarne, como por el buen hacer en los fogones ...

Celebramos el Día de la Lenteja de Tierra de Campos

La lenteja de Tierra de Campos es fácil de identificar en los establecimientos ya que está avalada por su sello de calidad, otorgado por el Consejo Regulador en envases de medio, uno y cinco kilos, así como en forma de producto precocinado. Además de encontrarla en tiendas de alimentación, somos muchos los locales de hostelería que trabajamos con este fabuloso producto que nos ofrece nuestra tierra, en Gastrobar Club Selección Palencia no puede faltar nunca en nuestra carta o menú diario un plato de legumbres, en este caso y hoy especialmente, para celebrar el Día de la Lenteja de Tierra de Campos, hemos elaborado una exquisita crema de ...