Cata Cillar de Silos y Canard en Club Selección Palencia

Los viernes de cata ya se han convertido en tradición en Club Selección Palencia. El próximo 24 de Noviembre tenemos el placer de dar la bienvenida en nuestro restaurante a dos empresas muy importantes de la gastronomía de Castilla y León.   Cillar de Silos es una bodega en Quintana del Pidio (Burgos), en plena Ribera del Duero. Esta bodega mantiene su apuesta por crecer en el subsuelo para el desarrollo de todos los procesos de envejecimiento del vino en botella. Sus vinos proceden de las más de 68 hectáreas de viñedo en propiedad, dentro del Jardín de ...

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  • noviembre 18, 2017

Tu cena de Navidad en Club Selección Palencia

En Club Selección Palencia ya empezamos las celebraciones de este invierno. Se acercan las Navidades y con ellas los días llenos de compromisos sociales, las cenas de empresa, las reuniones familiares y, lo que más nos gusta de la Navidad, la cena con los amigos. Sea cual sea tu opción para estas fiestas especiales, en nuestro restaurante Club Selección Palencia disponemos de todo lo necesario para convertir una tradición tan especial en una fiesta inolvidable en la que compartir recuerdos, risas, anécdotas y buena comida. Hemos elaborado 3 menús que nos ...

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  • noviembre 4, 2017

Caraballas y Cantagrullas en Club Selección Palencia

¿Buscas un plan diferente para este viernes? Las catas que organizamos en Club Selección Palencia ya se han convertido en una tradición y este viernes damos la bienvenida en nuestro restaurante a  Finca Las Caraballas Cultivos Ecológicos y Quesería Granja Cantagrullas. En la Queseria Granja Cantagrullas elaboran quesos artesanalmente con leche cruda de oveja, quesos de fermentación láctica - un sistema que aquí sólo se emplea en los productos con leche de cabra -, además de realizar fermentaciones mixtas, tienen quesos madurados con mohos en superficie, ...

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  • octubre 20, 2017

Quesos Cañarejal y Bodega Reina de Castilla en Club Selección

Este viernes 22 de Septiembre vamos a compartir la tarde con Quesos Cañarejal​ y Bodega Reina de Castilla. Nos espera una tarde llena de sorprendentes sabores con los productos de Tierra de Sabor​, vino de D.O. Rueda​, muchas sorpresas y risas. El stand de nuestros invitados estará a vuestra disposición a partir de las 19:30h y la cena empezará a las 21:30h. Tenemos el placer de recibir en nuestra casa a Quesos Cañarejal. En 1996, la familia Santos, de tradición agricultora y ganadera, puso en marcha la quesería tradicional Cañarejal. Desde entonces se ...

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  • septiembre 21, 2017

LAS FIESTAS DE PALENCIA, UNAS FIESTAS EN FAMILIA

Llegaron por fin las tan deseadas fiestas en honor de San Antolín que aquí en Palencia cada día se hacen más grandes y no me equivocaría en decir que cada vez con más ilusión. Unas fiestas que en muchas casas se caracterizan con unir a la familia, muchos vuelven a casa para disfrutar de estas fechas y juntarse con los suyos. Las tardes de casetas y bares, la feria, las actividades para grandes y pequeños, los conciertos y las obras de teatro siempre se disfrutan mejor rodeados de la familia. Es hora de darnos un respiro, dejar a lado nuestras preocupaciones y ...

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  • agosto 29, 2017